La Gomera

La isla de La Gomera, la segunda más pequeña del archipiélago canario, después de El Hierro, es también la isla más próxima a Tenerife, de la cual sólo dista 30 Km, desde su parte más occidental. De forma casi circular y de origen volcánico, abarca una superficie de 378 Km2 y su altura máxima es el Alto de Garajonay con 1.487 m sobre el nivel del mar.

La isla colombina es la única del archipiélago canario en la que no se han desarrollado erupciones volcánicas modernas, es decir, desde hace unos dos millones de años. Debido a este motivo, la erosión ha actuado con más regularidad, dejando relieves diferenciados, espectaculares roques, y pronunciados barrancos.

En la isla de La Gomera se salta de un paisaje a otro distinto y se puede sentir como su naturaleza exuberante y mágica envuelve a sus visitantes poco a poco. La isla cuenta desde 2011 con la distinción de Reserva de la Biosfera en la categoría Excelente gracias a sus ecosistemas terrestre y marino. Un ecosistema único en el mundo formando su centro el Parque Nacional de Garajonay, declarado desde 1981 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde destaca la Laurisilva, una masa de vegetación prehistórica propia de la región de la Macaronesia que cubría los trópicos hace millones de años y que se ha conservado en la isla gracias a su clima excepcional siempre templado. Se puede pasear tranquilamente entre estos árboles milenarios con guías expertos o planificando la propia ruta por senderos perfectamente señalizados, existen más de 600 km de misteriosos senderos por un fósil viviente del periodo terciario.

La Gomera tiene actualmente una población de aproximadamente 23.000 habitantes que se reparten principalmente entre los 6 municipios en que está dividida la isla: Agulo, Alajeró, Hermigua, Vallermoso, Valle Gran Rey y San Sebastián de la Gomera.

La base de la economía gomera ha sido siempre la agricultura y la pesca. El desarrollo turístico ha sido muy paulatino y se ha visto condicionado por las acertadas políticas de desarrollo sostenible de las autoridades competentes.

La gastronomía gomera es conocida por su repostería: bizcochos, almendrados, bollos de manteca de leche y alfajores son algunas de sus delicias. Dentro de esta categoría, o incluso se podría decir que en la cocina en general de esta isla, la estrella es la miel de palma. Esta se obtiene de las palmeras que se encuentran por toda la isla. La miel se utiliza para dar sabor a los numerosos postres de esta cocina, como por ejemplo la leche asada o la torta de cuajada. La mejor forma de conocer la oferta culinaria de un lugar es saboreándola.
Para ello les facilitamos varios Restaurantes cerca, en Playa de Santiago:

  • Tasca Fandango, Hotel Jardín Tecina (+34) 922 14 58 50
  • Club Laurel, Hotel Jardín Tecina (+34) 922 14 58 50
  • Bodegón del Mar (+34) 922 89 51 35
  • La Cuevita (+34) 922 89 55 68
  • Junonia (+34) 922 89 54 50
  • Casanova (+34) 922 89 50 02
  • Playa (+34) 922 89 51 47
  • Casa Clemente (Alajeró) (+34) 922 89 57 21
  • Pizzeria Don Tomate (+34) 922 89 55 45

Te recomendamos visitar los 5 musts de La Gomera:

1. Parque Nacional de Garajonay. Este parque histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1.986. Destaca por ser el principal exponente de la laurisilva canaria, un ecosistema proveniente de la Era Terciaria en unas condiciones óptimas de conservación. El Alto de Garajonay, punto más alto de la isla con sus 1.482 m y magníficas vistas, es un lugar obligado cuando se visita La Gomera, al igual que los miradores del Monumento Natural de Los Roques, mirador Morro de Agando y mirador Tajaqué, situados en las cumbres de la isla, con un importante valor paisajístico y natural, rodeados de laurisilva y especies endémicas, y bellas vistas de Benchijigua, laderas al norte y sur con cascadas de nubes, y figuras mágicas en las rocas. En algunas ocasiones, ¡se puede ver el pico del Teide flotar!

2. Mirador de Abrante. Una obra maestra arquitectónica diseñada por José Luis Bermejo. Un voladizo transparente que te permite, literalmente, quedar suspendido sobre el Atlántico a 625 metros de altura sobre sus aguas. Este imponente balcón acristalado te brinda la oportunidad de disfrutar de unas vistas excepcionales del pueblo de Agulo, otra de las joyas de La Gomera, y siempre con la isla de Tenerife a la vista. En los días más despejados, cuando la bruma lo permite, podrás contemplar también el volcán de El Teide. El entorno que envuelve a este mirador, sus impresionantes vistas panorámicas o incluso la sensación de vértigo que llevarás siempre contigo, son razones de peso por las que visitar este rincón mágico. El restaurante del Mirador de Abrante es también otra seña de identidad del lugar y en él, podrás disfrutar de la mejor gastronomía canaria en un escenario perfecto. Imagina la experiencia de saborear los mejores platos de la isla mientras gozas de unas increíbles vistas panorámicas, y escuchas un espectáculo único en el mundo: el Silbo gomero.

3. El Silbo gomero. Un lenguaje que fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y que ha sido una forma de comunicación de los gomeros durante años. Con tan solo seis sonidos silbados se pueden expresar más de 4.000 conceptos o palabras. Podrás disfrutar de una exhibición del mismo en diversos lugares de la isla, uno de ellos: el Mirador de Abrante.

4. El Cedro. No te puedes perder la visita al bosque de El Cedro (40 minutos desde Playa de Santiago), y adentrarte por sus senderos de cuento hasta la ermita de Nuestra Señora de Lourdes, arroyos y espectaculares rincones como el mirador de la cascada el Chorro del Cedro. Continúa dirección norte hasta Hermigua y Agulo, con parada en el Mirador de Abrante, donde contemplar el paisaje rural típico de las islas Canarias, con la opción de flotar sobre el valle de Agulo y el mar si caminas sobre el pasillo voladizo de cristal. Una experiencia sin igual.  Aprovecha también para visitar el Centro de visitantes de Garajonay Juego de Bolas.

5. Los Órganos (costa norte de Vallehermoso). Forman uno de los paisajes volcánicos más espectaculares que existen, en forma de un órgano de catedral majestuoso labrado sobre un acantilado basáltico, accesible solo por mar. Aprovecha el traslado en el ferry Benchi Express desde Playa de Santiago hasta Valle Gran Rey (40 min), para embarcarte allí a la aventura de las excursiones privadas hasta Los Órganos de aproximadamente 3 horas y media de duración por la costa oeste de la isla. Así podrás admirar la espectacular formación de Los Órganos que ha sido nombrado una de las 18 maravillas de España por National Geograpic en este 2018.